2011年2月10日木曜日

<沖縄グルメ 地元おすすめ 美食情報② / 地元マニアック料理.1>


お沖縄出張でお供している大先輩から教えていただき
連れて行っていただいた数々の美味しいグルメスポット第二段。

ナイチ(沖縄でなく本土の人間のこと)の人間(通称:ナイチャー)が
あまり行かない、とても美味しいグルメスポット。
ウチナー(現地の人のこと/ウチナンチュともいう)が美味しいと評判(?)の数々の
ディープスポットをまとめます!


第二段は下記6ジャンルから「地元マニアック料理」をまとめます。

■お勧め沖縄美食グルメスポット 6ジャンル
①沖縄そば

②地元マニアック料理
③居酒屋・割烹
④ステーキ・焼肉
⑤ラーメン
⑥Bar


第二弾は、なんてジャンル名を付けていいかわからなかったので
地元オススメ料理にしてみた。


■地元マニアック料理
1.東大(焼きてびち。21時から営業開始)
2.べんりや食堂(餃子の屋台)
3.ブエノチキン(丸焼きチキン)
4.浜比我島(もずく天ぷら)
5.軽食ルビー(定食屋)
6.チャーリー(タコス)@コザ セントラルアベニュー
7.A & W @プラザハウス
8.阿里(アリ)(台湾お粥)



8つの店を紹介すると、長くなるので、今回は前半戦。
3店舗紹介しよう。



1.東大(焼きてびち。21時から営業開始)
http://r.tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47001986/


いやー、ここは非常に入るのに勇気がいると思う。
だって、玄関こんなですよ!21時じゃないとオープンしないので
オープン前は玄関前まっくらだし。







ところが、ここが非常にうまいし、風情があっていい感じ。
我々男子3名が行った時も、女性二人組が来ていました。彼女たちはかなりグルメだろう

店内の様子はこんな感じで、超和風。畳の座敷がいい感じだ。


そして、絶対頼んだほうがいいのが!やきてびち!!


絶対頼んだほうがいいのが、「焼きてびち」
めちゃめちゃうまくて、プルプルです。
コラーゲンたっぷりなので、きっと女子にはうってつけだと思います。


http://r.tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47001653/

ここは、ものすごい入りにくい。。って東大も入りにくいですが
普通に通りかかっただけじゃ、絶対に入ろうともしないだろう。



だって、こんなでっせ。
カウンターに4席しかないし、店の雰囲気は、ちょっと申し訳ないけど
ボロボロのお店で、ここって本当に営業しているのだろうか、って感じたくらい。


ところが、入ってみて頼んだお粥が、ちょーーーーーうまい!!!


私は鶏のお粥を頼みました。
熱々で、たくさんのハーブが入っていて、
とろっとろで、めーっちゃうまかった。ここはマジで次も行きたい。
本当にうまいので、是非是非お勧めだ。

お母さんも気さくなかたで、「今日は夜何のメニュー出そうかな」
なんてメニューにないものを、仕込んでいらっしゃいました。
この日は豚の胃袋を煮込んでいて、見せてもらったけど
ちょっと原型過ぎて、びっくり。でもきっとうまいんだろうなー。




http://r.tabelog.com/okinawa/A4703/A470404/47001472/

ここも渋いぜ。


ここは、チキンを丸焼きにして売っていますが、
超デカイ一羽丸ごとで、なんと1500円。
男3人で仕事しながらホテルの部屋で
食べましたがちょうどいいです。









このチキンが、なんともうまいんだなー、これが!
ガーリックがガツンと聞いていますが、それ以外にもいい感じに
ハーブが入っていて、絶妙の味加減。


めちゃめちゃビールが進みます。
是非是非、オリオンビールとともに、がっつり行っちゃってください。




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